超濃厚 ブラウニー

クックじゆん
クックじゆん @cook_40201750

粉物がほとんど入ってないので、焼き生チョコの感覚✨めちゃめちゃ濃厚です!

このレシピの生い立ち
もう直ぐバレンタインなので!

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粉物がほとんど入ってないので、焼き生チョコの感覚✨めちゃめちゃ濃厚です!

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もう直ぐバレンタインなので!

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材料

パウンド型
  1. チョコ 150g
  2. バター 50g
  3. 小麦粉 大さじ1
  4. 1
  5. 生クリーム 50ml

作り方

  1. 1

    チョコ、バターを湯煎で溶かす

  2. 2

    十分に溶けたらよくといた卵、小麦粉、生クリームを入れてよく混ぜる。

  3. 3

    ※湯煎にかけすぎるとバターとチョコが分離するので、適宜湯煎から下ろす

  4. 4

    全ての材料が混ざったら、型に入れて170度に予熱したオーブンに16分。状態を見て加熱ok

  5. 5

    完成!

コツ・ポイント

チョコの甘さが結構強いので砂糖いらず。
170度余熱、16分オーブン。
20分焼いていいと思うので次回20分で挑戦

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