海鮮恵方巻き

クックもちこ @cook_40201573
とても食べごたえがあり満足な海鮮太巻きです(*^^*)
我が家の恵方巻は海鮮恵方巻です。
このレシピの生い立ち
太巻きは何かがあると母が家で作ってくれて食べていました。
中身をアレンジしていろいろ試しています(^^)d
作り方
- 1
酢飯を作る
ご飯4合にすし酢120ccを入れ混ぜる - 2
材料を切る
サーモン、マグロ、厚焼き玉子、キュウリを細長く切る - 3
焼きのりに酢飯をのせて具を手前から順番に並べる
キュウリ→玉子焼き→マヨネーズ→サラダ菜→マグロ→大葉→サーモン - 4
手前を押さえながら巻き込む
- 5
途中の写真を撮り忘れてしまったので次回作る時に追加します(^^)ゞ
コツ・ポイント
ご飯を沢山のせすぎてしまうと上手に巻けないのでほど良く(^^)
焼きのりの巻き終わりの部分は1㎝位残すと綺麗に仕上がります。
イクラや生エビを入れるともっと美味しい(^-^)/
そして、豪華♪
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✿海鮮❀恵方巻き(太巻き)✿ ✿海鮮❀恵方巻き(太巻き)✿
子供が好きな海鮮をメインに巻いたので、家族で大満足の恵方巻き(太巻き)です(♡´ `♡)太巻き1本、あれよあれよという間に食べられちゃうから不思議です|_・。)ノ キョク -
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