うちのおくらくん。（オクラの焼き浸し）

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ノンノリノ
ノンノリノ @cook_40098358

超簡単で、さっぱり美味しいよ★"
H22.7.30話題入りしましたღ
このレシピの生い立ち
さっぱりと食べたかったので。

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材料

２人分
  1. オクラ ５～６本
  2. めんつゆ 適量
  3. おろし生姜 少々
  4. 鰹節 適量

作り方

  1. 1

    オクラは塩をまぶしたまな板で板ずりをし、ヘタを取る。

  2. 2

    ①のオクラをフライパンで素焼きする。

  3. 3

    焼いている間に、生姜をおろし、めんつゆに入れる。

  4. 4

    オクラがこんがり焼きあがったら、③に浸けこみ、馴染んだら器に盛り、鰹節をかけて召し上がれぇ～♫

  5. 5

    H22.7.30
    話題入りしましたღ
    作ってくださった女神様たち*:･°
    ありがとうございます♬

コツ・ポイント

大雑把な分量ですが、お好みで調整してください。
私は、めんつゆは濃い目と、おろし生姜は多めが好きです❤

おろし生姜入りのめんつゆを温めて、焼きあがったオクラを入れてアツアツでもどうぞ＾＾

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レシピ作者

ノンノリノ
ノンノリノ @cook_40098358
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北海道在住♪お気楽二人生活｡.:*:゜・☆夜のアルコール消毒推進委員会の会長をしております＾＾ｖ☆・゜✿なまら北海道好き№51（会長=syouko様）✿のんびりクックの会№34（会長=美しきロクサーヌ様）✿呑んべい愛好会２８呑み助（会長=＊とみこ＊様）✿みーくんファンクラブ№８（隊長=チヒナコ様）
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