シンプル☆ 空芯菜いため
レティチア @cook_40134253
調味料も 超シンプル！ 青菜炒めは シンプルが 一番ですよね♪
このレシピの生い立ち
なかなか手に入らない空芯菜ですが、お店で見つけたらかならずこのシンプルな炒めものにします。
シンプル☆ 空芯菜いため
調味料も 超シンプル！ 青菜炒めは シンプルが 一番ですよね♪
このレシピの生い立ち
なかなか手に入らない空芯菜ですが、お店で見つけたらかならずこのシンプルな炒めものにします。
作り方
- 1
空芯菜は洗って水を切り、５cmほどの長さに切りそろえておく
- 2
フライパンに油を熱しつぶしたにんにくを香りがでるまで炒める
- 3
空芯菜を入れ強火で一気に炒めたら、塩と中華だしを入れフタをして１０秒ほど蒸らす
- 4
フタをはずして、空芯菜の上から酒を入れ、さっと一混ぜしたらできあがり♪
コツ・ポイント
とにかく素早く一気に強火で行っちゃってください(^_^)フタをしてむらすことで茎にも火がとおるので 葉と茎を別々に炒める手間がいりません。
似たレシピ
-
-
-
調味料3つだけ！ シンプルな 空芯菜炒め 調味料3つだけ！ シンプルな 空芯菜炒め
★人気トップ10入り★★★話題入り★★青菜の炒め物の中でも人気の空芯菜炒めです。シンプルで本格的な味です。
-
-
-
パパッと美味しい♪空芯菜のにんにく炒め♪ パパッと美味しい♪空芯菜のにんにく炒め♪
超がつくくらい簡単シンプルな炒め物。だからこそ、ちょっとのこだわりが美味しい秘訣♪他の青菜でも大丈夫だよ～～
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18870123
