つるむらさきとジャガイモ、ベーコン炒め
ぴらこX @cook_40033617
つるむらさきでスタミナアップ
このレシピの生い立ち
ジャガイモ、ベーコン、バターの組み合わせを食べたいと思っていたところ、つるむらさきにスタミナアップと書いていたので一緒に炒めてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
つるむらさきを下茹でして、絞り、３センチくらいに切る
- 2
ジャガイモは２ミリ角くらいに千切りにする。
ベーコンも同じように切る。 - 3
バターを火にかけとかし、ジャガイモとベーコンを柔らかくなるまで炒め、つるむらさきを入れ塩コショウで調味し出来上がり。
コツ・ポイント
ジャガイモがフライパンにこびりつきやすいので、フライ返しで炒めるといいです。
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