簡単美味しい☆焼き肉煮込み飯

あすでふ
あすでふ @cook_40048610

肉汁と焼肉のたれを惜しみなく使ったリゾット?炒飯?+卵で更に美味しいです!
実はノンオイル調理法♪
このレシピの生い立ち
家で焼肉パーティーをやって〆のご飯をプレートに投入したとき、とても美味しかったので。

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材料

1人分
  1. ご飯 茶碗1杯
  2. 牛肉こま肉 80g前後
  3. 焼肉のたれ 大さじ2
  4. 1個
  5. 万能ねぎ、七味唐辛子 適量

作り方

  1. 1

    熱したテフロン加工のフライパンで牛肉を炒め、色が変わったら焼肉のたれを入れて肉に味をつける。

  2. 2

    煮汁がなくならないうちにご飯を投入。ご飯に煮汁を吸わせる。

  3. 3

    全体的に馴染んだら卵を割り入れかき混ぜる。
    ※十数秒ほど火を点けたまま放置すると程よいおこげが出来ます♪

  4. 4

    器に盛り、ねぎと七味をかけて出来上がり。

  5. 5

    今回使ったたれは
    「お肉屋さんの本格焼肉のたれ」です。

コツ・ポイント

特に無いです♪

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レシピ作者

あすでふ
あすでふ @cook_40048610
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まったり
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