2種の肉巻きおにぎり*醤油味と塩味*

カリメロさま @cook_40069730
冷めてもおいしい!
2種類あると、味にも飽きません。
このレシピの生い立ち
夫と息子のお弁当用に。
塩味は、一種類の味だと飽きる!と言われて作りました。
2種の肉巻きおにぎり*醤油味と塩味*
冷めてもおいしい!
2種類あると、味にも飽きません。
このレシピの生い立ち
夫と息子のお弁当用に。
塩味は、一種類の味だと飽きる!と言われて作りました。
作り方
- 1
ご飯を小さく握って少し冷ます。
100均の握り寿司の型を使用。
15個できました。 - 2
肉を巻く。
豚ロース切り落としを使用。1枚〜1枚半ですき間なく巻きます。 - 3
フライパンにサラダ油を少々入れ、中火で焼いていく。
- 4
半分を塩味用に皿に取り、そのままのフライパンで醤油味を作る。
調味料を入れ、転がしながら煮詰める。 - 5
もう半分を、さっと水洗いしたフライパンに入れ、同様に塩味をからめる。
- 6
お弁当にも。
すき間にウィンナーなどを詰めるとかわいいです。
コツ・ポイント
市販の焼肉のたれでも美味しいです。
お好みですが、ご飯はゆるく握った感じの方が、私は好きです。
肉は焼くと縮むので、ご飯もキュッとなるようです。
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