残ったお好み焼き粉で、ちくわの磯辺揚げ

QPXXX
QPXXX @cook_40202258

お好み焼き粉を使っているので
結構しっかり味です
^ - ^

おつまみに♬
お弁当に♬
メインディッシュにも(笑)
このレシピの生い立ち
お好み焼き粉が余ってて、もったいないなと
思って(笑)
ちょうど小麦粉も切らしてて^_^;

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材料

1人分
  1. ちくわ 1本1/2
  2. お好み焼き粉 大さじ2
  3. 片栗粉 大さじ1
  4. あおさ お好みで

作り方

  1. 1

    ちくわを切ります

  2. 2

    お好み焼き粉・片栗粉を混ぜたら水を様子をみながら足します

  3. 3

    ②にあおさを加え、
    ちくわをくぐらせ揚げるだけ^ - ^

  4. 4

    立派にメインディッシュにも
    なります^ - ^

コツ・ポイント

私は、フライパンに高さ1cm位のサラダ油で
揚げました。

もともと、
ちくわって生でも食べれるし
衣に火が通ればOKかなって^_^;
後片付けも楽だし(笑)

リアクション

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レシピ作者

QPXXX
QPXXX @cook_40202258
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一人暮らしなので節約と摂生を心がけてお料理してます安い・早い・美味い・ちょっとヘルシー♬なレシピを試行錯誤してます^ - ^
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