3つの調味料でゴーヤチャンプル(^-^)
jelly_typ @cook_40040436
ゴーヤチャンプルの素を買わなくても大丈夫！ぜひお試しください(*ﾉ∪`*)
このレシピの生い立ち
ゴーヤーmeetsキューピーマヨネーズのＣＭを見て。。。
3つの調味料でゴーヤチャンプル(^-^)
ゴーヤチャンプルの素を買わなくても大丈夫！ぜひお試しください(*ﾉ∪`*)
このレシピの生い立ち
ゴーヤーmeetsキューピーマヨネーズのＣＭを見て。。。
作り方
- 1
ゴーヤーは縦半分に切り、わた？をとり５㎜幅にカットします。
- 2
塩を入れたポリ袋に、カットしたゴーヤーを入れて軽く揉んでおきます。
- 3
フライパンでゴーヤーを炒めます。
- 4
食べやすい大きさにカットしたベーコンを入れます。
- 5
合わせ調味料を投入。
- 6
豆腐をほぐしながら投入。
- 7
卵を割り入れて、適度に炒めながら火をとおして完成★
コツ・ポイント
ゴーヤは塩もみして、袋に入れたまま1時間程度おいた後、水洗いしてます( ´ ▽ ` )ﾉ
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