超簡単☆とろけるチーズ卵焼きそば♪

sanpinpon
sanpinpon @cook_40122403

お昼ごはんにどうぞ。けっこうおなかいっぱいになります。
このレシピの生い立ち
卵焼きが最近やっとできるようになったので、焼きそばにのせてみました。

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材料

1人分
  1. やきそば麺 一人分
  2. とろけるチーズ 1枚
  3. コーン 適量
  4. 1個
  5. 青のり鰹節 適量
  6. 料理酒 大2杯
  7. ウスターソース 適量

作り方

  1. 1

    やきそば麺を耐熱皿に盛り、料理酒をふりかけ、レンジで2分温める。

  2. 2

    卵焼きをつくる。
    焼き加減はお好みで。

  3. 3

    1をフライパンに投入。ウスターソースをかけ、中火で焼く。

  4. 4

    ソースがからまったら、とろけるチーズをのせ、チーズがとろけるまで焼く。

  5. 5

    2,4を皿に盛り、コーン、青のり、鰹節をかけてできあがり。

コツ・ポイント

一緒にニンジン、玉ねぎやウインナーを炒めてもおいしいですね。

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レシピ作者

sanpinpon
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