玉ねぎたっぷり簡単生姜焼き♪

ぺぺろんちぃな
ぺぺろんちぃな @cook_40025132

漬け込む必要なし!の超簡単生姜焼き♪私はいつもこの作り方☆玉ねぎたっぷりな生姜焼きはご飯も進みます。
このレシピの生い立ち
玉ねぎを混ぜた簡単生姜焼き。漬け込む必要ありませーん。

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材料

1人~2人
  1. しょうが焼用豚肉 6枚ぐらい
  2. ☆しょうが 大1
  3. ☆みりん 大2
  4. ☆醤油 大1
  5. お酒 大1
  6. 玉ねぎ 半分
  7. 片栗粉 適量
  8. オリーブオイル 適量
  9. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ☆をあわせておきます。

    豚肉に切れ込みをいれて、塩コショウ、片栗粉をまぶしておいてください。

  2. 2

    玉ねぎはスライスしておいてねー。

  3. 3

    フライパンに油をしいて、玉ねぎを炒めいったん取り出す。

  4. 4

    豚肉を両面焼きます。
    この時、お酒を大1~いれアルコールをとばします。

  5. 5

    ☆をいれて、玉ねぎもいれて、よくからめて出来上がり。

コツ・ポイント

片栗粉をちょこっとだけまぶしておくとうまみがとじこめられておいしくなります。
タレは仕上げにザーっとかけて炒めからめるだけで十分おいしいですよ☆

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レシピ作者

ぺぺろんちぃな
ぺぺろんちぃな @cook_40025132
に公開
40代の主婦です♪簡単料理いっぱい☆ 時短大好き♡ ルクエを使ったり、ホットプレートや、オーブンや、フライパンで簡単なものが多いです。パン作り、お菓子作りもします。おいしいものはシ・ア・ワ・セ☆ですね♡つくれぽありがとうございます♡返信なかなかできず申し訳ないです。とっても嬉しく読ませていただいてます!
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