ビールに合うおつまみ十六ささげのお浸し

めのこちゃん @cook_40059311
今の時期最高においしい十六ささげをお浸しにしてみました。
このレシピの生い立ち
私の地方では今の時期たくさん出回ります。これは自家製のものですが、炒めて食べる時もありますが、お浸しが一番おいしいです。
作り方
- 1
十六ささげを塩を入れた湯でゆでる。硬さは好みで。
- 2
自然に冷めるのを待ち、4センチほどの長さに切る。
- 3
ゴマと麺つゆをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
ささげの硬さは、お好みでゆでてください。。アレンジとしてごまみそマヨなどでもおいしいです。
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