ビールに合うおつまみ十六ささげのお浸し

めのこちゃん
めのこちゃん @cook_40059311

今の時期最高においしい十六ささげをお浸しにしてみました。
このレシピの生い立ち
私の地方では今の時期たくさん出回ります。これは自家製のものですが、炒めて食べる時もありますが、お浸しが一番おいしいです。

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材料

  1. 十六ささげ 10本ほど
  2. ゴマ 大さじ2
  3. 少々
  4. 麺つゆ 薄めたもの大さじ2

作り方

  1. 1

    十六ささげを塩を入れた湯でゆでる。硬さは好みで。

  2. 2

    自然に冷めるのを待ち、4センチほどの長さに切る。

  3. 3

    ゴマと麺つゆをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

ささげの硬さは、お好みでゆでてください。。アレンジとしてごまみそマヨなどでもおいしいです。

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レシピ作者

めのこちゃん
めのこちゃん @cook_40059311
に公開
お料理大好きです。クックパッドを見て日々研究し、アレンジして自分のレシピを確立させています。
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