鶏肉の煮物のアレンジごま和え

KENIKONG
KENIKONG @kenikong

鶏肉の煮物(レシピID:18973875など)が余ったら次の日のアレンジです。簡単で美味しいですよ。

このレシピの生い立ち
骨付き肉が余ったので、ほぐして和えて出しました。違った1品になりますよ。
煮物に酢を入れ過ぎたとき、ゴマを加えたら美味しくなりました。

鶏肉の煮物のアレンジごま和え

鶏肉の煮物(レシピID:18973875など)が余ったら次の日のアレンジです。簡単で美味しいですよ。

このレシピの生い立ち
骨付き肉が余ったので、ほぐして和えて出しました。違った1品になりますよ。
煮物に酢を入れ過ぎたとき、ゴマを加えたら美味しくなりました。

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材料

  1. 鶏肉の煮物の残り 骨付きなら4本、骨なしなら150gくらい
  2. すりごまいりごま 合わせて大さじ2くらい
  3. めんつゆ お好みで少々
  4. お好みで少々(レシピID18973875なら必要なし)
  5. 砂糖 お好みで小さじ2くらい

作り方

  1. 1

    鶏肉煮物の残りをほぐす。

  2. 2

    ごまなどで和える。

コツ・ポイント

大根など一緒に煮た野菜キノコも一緒に和えてください。
煮物で酢を多く入れてしまった時なども、こんな感じでゴマと砂糖を加えると美味しくなりますよ。

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KENIKONG
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女の子2人のママです。友達に作り方を教えてほしいとよく言われるので、はじめました。手抜き料理ばかりで、分量は適当です。薄味なので、濃い味付けがお好きな方は調味料の分量を増やしてください。毎日、野菜とキノコたくさんのご飯作ってます。お試しください。
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