作り方
- 1
油をフライパンに入れて、豚肉・ゴーヤを炒めて、塩コショー。
- 2
豆腐の水切りをして、炒めて、味付けて、最後に溶き玉子を加えて、すぐに火を止めて、出来上がり。
コツ・ポイント
冷凍した豆腐を使いました。
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