meiko風 ピリッと辛味のもやしいため

永遠迷子
永遠迷子 @cook_40196005

ビールのおつまみにもピッタリ!
ピリッと辛いけど、激ウマ!!
このレシピの生い立ち
お給料前の強い見方のもやし料理です!

meiko風 ピリッと辛味のもやしいため

ビールのおつまみにもピッタリ!
ピリッと辛いけど、激ウマ!!
このレシピの生い立ち
お給料前の強い見方のもやし料理です!

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材料

4人分
  1. もやし 2袋
  2. ニラ 1/2
  3. 玉ねぎ(小) 1
  4. 人参 1/3本
  5. ベーコン 150g
  6. 醤油 大匙2
  7. にんにく(チューブ可) 小匙1/2
  8. 少々
  9. 胡麻 小匙1
  10. 砂糖 小匙1
  11. 大匙1
  12. 豆板醤 小匙1/2
  13. 鶏がらスープ 大匙2

作り方

  1. 1

    ベーコンを炒める

  2. 2

    もやしと野菜を同時に炒める

  3. 3

    調味料を合わせておく

  4. 4

    合わせ調味料を加えてさっと炒めながら絡める

コツ・ポイント

様々な肉類を使ってみましたがベーコンが一番いける!
ベーコンも切り落としので十分です!!

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永遠迷子
永遠迷子 @cook_40196005
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音楽が好きでLIVEにいっぱい通っています。音楽を通じて埼玉のラジオの番組をプロデュースしていたり…いつも忙しく動いていますがお料理は気分転換になって好きです。でもワンパターンになるのでちょいちょいクックパッドに頼っています。
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