万能甘酢

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♡ちょっぱる♡ @cook_40048774

CPニュース掲載感謝♡量産→冷蔵庫で常備！チキン南蛮のたれ、南蛮漬け、鶏の煮物、和え物など色んなお料理に使えて便利です。

このレシピの生い立ち
何にでも使いやすいので、その都度作ってましたが、面倒臭くなったので多めに作って冷蔵庫にストックしてみる事に。

万能甘酢

さゆとまみ's cooksnap of when they made 万能甘酢.
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CPニュース掲載感謝♡量産→冷蔵庫で常備！チキン南蛮のたれ、南蛮漬け、鶏の煮物、和え物など色んなお料理に使えて便利です。

このレシピの生い立ち
何にでも使いやすいので、その都度作ってましたが、面倒臭くなったので多めに作って冷蔵庫にストックしてみる事に。
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材料

  1. 醤油 200㏄
  2. 酢 200㏄
  3. 砂糖 160g

作り方

  1. 1

    全部混ぜてレンジまたは鍋で一度温めたら完成。
    冷ましてから容器に移し冷蔵庫へ。

  2. 2

    鯵の南蛮漬けに。ID：18877519

  3. 3

    チキン南蛮に。ID：18058916

  4. 4

    鶏手羽と卵の煮物に。ID：18522697

  5. 5

    鶏とたっぷり野菜のみぞれ煮に。ID：19281589

  6. 6

    2014.06.07　クックパッドニュースに掲載して頂き誠に感謝です♡

  7. 7

    クックパッド×Tarzan雑誌掲載して頂き誠に感謝です♡

コツ・ポイント

味が濃いので、お料理によっては、出汁や水、酒などで薄めて使っても♪
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食に関する全てが大好きアラフォ～主婦です。独学で『食生活アドバイザー』と『フードコーディネーター』の資格も取得しました♡主人と共通の趣味は食べ歩き。外食が多いので、お家では健康バランスを考えたお料理を心がけてます。（2016年5月10日より訳有りまして(´；ω；`)ニックネーム変更しました。）
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