簡単！白菜たっぷりの味噌汁
ゆきちのん @cook_40094350
材料も少なくて簡単に出来ます。
とにかく白菜がやわらかくて美味しいです(*´▽｀*)
このレシピの生い立ち
よくおばあちゃんが作ってくれました。
我が家の定番のお味噌汁です♪
簡単！白菜たっぷりの味噌汁
材料も少なくて簡単に出来ます。
とにかく白菜がやわらかくて美味しいです(*´▽｀*)
このレシピの生い立ち
よくおばあちゃんが作ってくれました。
我が家の定番のお味噌汁です♪
作り方
- 1
白菜は縦に切ってから、食べやすい大きさに切る。
(白菜の画像お借りしました。)
黒い線が包丁で切るところです。 -
- 2
鍋に水と白菜をいれ、火をつける。
(最初はいっぱいです) -
- 3
白菜が水に浸かるまで、たまに箸で混ぜながら煮ます。
- 4
このくらいになったら鍋にふたをして弱火で5～7分煮ます。
-
- 5
だしと味噌をいれ、味噌の塊が溶けたら完成♪
コツ・ポイント
2で茹でてるときにお湯がはねることがあるので注意してください。
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