冷凍もできちゃう！肉巻き野菜♪
sawaaya @cook_40201948
なんとなく手間がかかる感じですが、１回がんばって作って冷凍しておけば、別日のご飯で使えます♪(^^)
このレシピの生い立ち
肉も野菜も食べたい！とゆう思いから(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
ニンジン、ゴボウを太い千切りにする。
ごぼうは切ったあと、少し酢水につけておくと変色防止！ -
- 2
柔らかくなるまで、茹でる。
うちは、シリコンスチーマーでレンチン♪ - 3
柔らかくなったら、粗熱をとりましょう！
お肉が焼けちゃうからね♪ - 4
お肉にからませるタレを作ります。生姜のすりおろし・醤油・酒・みりんを合わせておきます。
- 5
さぁ、あとは巻き巻きするだけ♪つなぎめに粉？いりません！ただでさえ手間がかかるので、面倒なことはしません♪
-
- 6
巻き終わりを下にして焼き、焦げ目がつくまで動かさずに!全面焼いて焦げ目をつけたら、合わせタレを入れて絡めながら焼きます！
-
コツ・ポイント
＊肉をまきまきしたものをラップで個包装してて冷凍OK♪次回は自然解凍して焼くだけ！
＊焼き肉のタレで焼くだけでも美味しい(*´ω｀*)
＊巻く野菜はなんでもOK♪
リアクション
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