HMでお野菜ドッグ
julyjuly17 @cook_40202242
今回はじゃがいもとブロッコリーですが、かぼちゃ、さつまいも、いんげん、アスパラ･･子どものお弁当に、おやつにピッタリ！
このレシピの生い立ち
小さい頃のおやつでした
HMでお野菜ドッグ
今回はじゃがいもとブロッコリーですが、かぼちゃ、さつまいも、いんげん、アスパラ･･子どものお弁当に、おやつにピッタリ！
このレシピの生い立ち
小さい頃のおやつでした
作り方
- 1
じゃがいもはレンジでふかし（600Wで４分位）皮をむいて8等分に切る。ブロッコリーも茹でペーパーでしっかり水気を吸いとる
- 2
ホットケーキミックスを水でしっかり溶く。固すぎて扱いづらかったら少し水をたす。
-
- 3
野菜をしっかりくぐらせ（野菜が見えないくらいつける）中温の油で揚げる。衣だけ火が通ればいいのですぐ揚ります。
- 4
お好みで塩・ケチャップなど付けてもいいですが付けなくても美味しいです。他のお野菜も茹でてしっかり水気をふき取ってください
コツ・ポイント
お野菜色々ためしてくださいね
必ず茹でてしっかり水気を吸い取ってから揚げて下さい
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