ひとくちポテトコロッケ☆
ゆき☆ひろ @cook_40054463
簡単に作れて、お弁当にもピッタリ♪かぼちゃで作っても美味しいですよ☆作り置きもOKです(๑•̀╰╯•́)و.｡.:*✧
このレシピの生い立ち
コロッケを簡単に作れないかと思って、新じゃがで作ってみました☆
ひとくちポテトコロッケ☆
簡単に作れて、お弁当にもピッタリ♪かぼちゃで作っても美味しいですよ☆作り置きもOKです(๑•̀╰╯•́)و.｡.:*✧
このレシピの生い立ち
コロッケを簡単に作れないかと思って、新じゃがで作ってみました☆
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむいて一口大に切る。シリコンスチーマーに入れて電子レンジでチン。竹串が通るぐらいまで３〜４分ほど蒸す。
- 2
蒸し上がったじゃがいもに、小麦粉→溶き卵→パン粉の順番で衣をつける。
- 3
180℃に温めた油で衣に色がつくぐらいに、こんがりと揚げれば出来上がり☆食べる時はお好みのソースを付けて召し上がれ♪
- 4
2013.8.6 レシピを100枚印刷していただきました♡♡
-
コツ・ポイント
パン粉に牛乳を小さじ1〜2杯ぐらい混ぜると、生パン粉みたいになって、サクサクになりますよ(b'3`*)電子レンジでチンしているので、短時間で揚がります♪残ったり、作り置きした時は、トースターで温め直すとカリカリになりますよ(*Ü*)♡
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18876226
