かぼちゃのサラダ。ヨーグルトで
ビンタン38 @cook_40154725
かぼちゃのサラダをヨーグルトでヘルシーに(^O^)甘めのサラダに粒マスタードが効いています
このレシピの生い立ち
かぼちゃが大好きでついつい食べ過ぎてしまうので、マヨネーズをヨーグルトで代用して作っています。粒マスタードを入れるのが最近のお気に入りです。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは皮をむいて2.3cmくらいの大きさに切って耐熱皿に並べ、レンジ600Wで4～5分。串が通るまで
-
- 2
きゅうりはスライスして塩をまぶしておきます。玉ねぎもスライスして軽く流水でさらす
-
- 3
ヨーグルトは加糖を使いました！無糖の場合はハチミツや砂糖を小さじ1～2加えてください。入れなくても美味しく出来ます
-
- 4
ボールにヨーグルト、マヨネーズ、お酢、塩コショウ、粒マスタードを混ぜます
-
- 5
かぼちゃをフォークで潰し冷まします。我が家は1/2くらい潰します。
-
- 6
4のボールにかぼちゃ、玉ねぎ、きゅうりを入れて混ぜ合わせます。
-
- 7
酸っぱいのが好きな方はお酢をたしてください(#^.^#)
-
コツ・ポイント
玉ねぎ、きゅうりは入れたほうが絶対に美味しいです！ヨーグルトを無糖にして砂糖やハチミツ無しでも美味しいですが甘めのサラダに粒マスタードがよく合います。
リアクション
似たレシピ
-
-
-
-
-
クリチとヨーグルトで美味♪かぼちゃサラダ クリチとヨーグルトで美味♪かぼちゃサラダ
クリームチーズとヨーグルトでクリーミーなかぼちゃサラダ。甘いだけのサラダじゃなくて、塩胡椒とクリームチーズの塩気が良し。
-
★レンジで簡単★ヘルシーかぼちゃサラダ★ ★レンジで簡単★ヘルシーかぼちゃサラダ★
大好きなかぼちゃサラダにヨーグルトを加えたら酸味が効いてフルーティ！マヨネーズの量も減るのでヘルシーです♪
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18878051
