温サラダ

3よもぎ3
3よもぎ3 @cook_40201938

たくさん野菜を食べたい時に
お勧めのサラダです
このレシピの生い立ち
たくさん 色んな野菜を
食べたくて 考えました

温サラダ

たくさん野菜を食べたい時に
お勧めのサラダです
このレシピの生い立ち
たくさん 色んな野菜を
食べたくて 考えました

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材料

4人分
  1. ブロッコリー 1株
  2. じゃがいも 1個
  3. パプリカ(赤) 1/4
  4. パプリカ(黄) 1/4
  5. むきえび(冷凍可) 80g
  6. 調味料
  7. ☆ガーリックピューレ 5cm
  8. ☆塩 小さじ1/2
  9. 仕上げ調味料
  10. パルメザンチーズ(粉チーズ) 適量
  11. ベーコンフレーバードビッツ 適量

作り方

  1. 1

    シリコンスチーマーに
    洗って
    小房に分けた
    ブロッコリーを
    入れ
    500w~600wで
    2分加熱

  2. 2

    シリコンスチーマーに
    皮をむき 
    さいの目切りにした 
    じゃがいもを入れ
    500w~600w
    3~4分加熱

  3. 3

    フライパンを温め
    ☆ガーリックピューレを入れ 
    えびを炒め
    ☆塩を入れる

  4. 4

    えびに火が通ったら
    パプリカ
    (赤・黄)
    ブロッコリー じゃがいもを入れ
    ガーリックピューレが馴染むように炒める

  5. 5

    全体に味が
    馴染んだら
    皿に取り出し
    仕上げ調味料
    パルメザンチーズ
    ベーコンフレーバードビッツを
    かけ 完成

コツ・ポイント

ガーリックピューレがなければ
バター10g にんにくチューブ3cm代用
できます

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