ゴーヤとコーンの炒め物カレー風味
はあちゃんホーム @cook_40198062
カレー風味だからゴーヤの苦味が薄れます。油揚げはお肉のカサ増しに役立ちます。簡単で美味しいですよー
このレシピの生い立ち
ゴーヤ大量消費
ゴーヤとコーンの炒め物カレー風味
カレー風味だからゴーヤの苦味が薄れます。油揚げはお肉のカサ増しに役立ちます。簡単で美味しいですよー
このレシピの生い立ち
ゴーヤ大量消費
作り方
- 1
ゴーヤの下処理はレシピID 18878052参照。
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- 2
コーンは包丁でそぎ切り。ベーコン.油揚げ、人参をスライス。コーンを缶詰で代用する場合は水気をよ〜く切ってください
-
- 3
全ての材料を炒めて塩胡椒で味を調える。最後にカレー粉を振りまぶして出来上がり。
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コツ・ポイント
切って炒めるだけ。
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