作り方
- 1
茄子、ピーマン、パプリカを一口大に乱切りにする。
- 2
バラバラに砕いた南関揚げと1の野菜、鰹節以外の調味料をお鍋にいれ、ヒタヒタのお水で10分ほど煮る。
- 3
鰹節を最後に盛り付けて出来上がり!
コツ・ポイント
とりあえず煮る!
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