炊飯器de焼き飯(風)。

えむらて。
えむらて。 @m_518

炊飯器で炊いたので 焼き飯ではなく炊き飯?でも、味は焼き飯なんです!
このレシピの生い立ち
大人数の焼き飯をフライパンで作るのって面倒だし、失敗するとベチャベチャに・・・。炊飯器で手軽に出来ないかな~と思って考えました。

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材料

5合分
  1. 5合
  2. 人参 100g
  3. ピーマン 50g
  4. ロースハムライス 5枚
  5. 玉ねぎ 100g
  6. ウェイパー 大さじ1
  7. 醤油 大さじ2
  8. 大さじ1
  9. 小さじ1/4
  10. 胡椒 適量(多め)
  11. サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    お米は研いで5合分の水を入れます。具材はすべて細かくみじん切りにします。

  2. 2

    炊飯釜に具材と調味料を全て入れます。この時に、液体調味料分(醤油・酒・油)大さじ4、水を抜いてから調味料を入れてください

  3. 3

    あとは炊飯スイッチON!炊き込みコースがあれば、炊き込みコースで、なければ普通炊飯でOKです。

  4. 4

    炊けたら混ぜて、蒸らしたら完成。お皿に盛りつけていただきまーす^^

コツ・ポイント

胡椒は結構 多い方が味がしっかりついて焼き飯っぽさが増します。

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レシピ作者

えむらて。
に公開
マッキーとミスチルとうさぎとうちごはんが好きな ただの主婦。
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