アプリでひらく作り方
- 1
米は研いで30分ほど水に浸けてざるに上げる。
- 2
ゴボウはささがき、人参と油揚げは短冊切り、こんにゃくは薄切りの色紙切り、しめじはいしずきをとってばらばらにしておく。
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- 3
フライパンに油を入れ、人参、ゴボウ、こんにゃく、しめじ、油揚げを炒め、
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- 4
炒めたら＊を入れて絡めるように炒める。
水分が出るのでざるにあけて汁と具材に分けておく。 -
- 5
米ともち米を入れさっき分けた汁と水で三合の水加減にし、その後具も入れ酒と塩で味を調えて時間を置かず炊飯スイッチを押す
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- 6
出来上がり♪
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- 7
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