作り方
- 1
野菜と塩は入れずに他の材料を圧力鍋に入れます。圧が上がったら10〜15分煮る。経ったら圧を下げます。
- 2
この間に玉ねぎを1cmくらいの薄切り、白菜は玉ねぎと同じ大きさに切る。下がったら野菜と塩小さじ1を入れて圧上げずに煮る。
- 3
スープが白濁するまで更に10〜15分程煮る。味をみて残りの塩をたしてください。お好みでこしょうかけて完成。
コツ・ポイント
残ったスープに細めのうどんとかそうめんなど入れても☆普通に鍋で煮込む場合は時間は40分くらいかな〜
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
参鶏湯風コラーゲンたっぷり食べるスープ 参鶏湯風コラーゲンたっぷり食べるスープ
温まるし、野菜も摂れるし、子供も食べやすいし、添加物も入ってないし、お腹にも溜まるし、とにかく簡単で美味しいですよ^ ^ xiaxia -
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18881508