セロリとじゃこのふりかけ
まゆこ８ @cook_40171696
セロリの香りでごはんが進みます☆
このレシピの生い立ち
香りの強い野菜が好きなので、セロリもよく食べます。
セロリをふりかけにしたらお弁当のごはんもすすむなあと思い、じゃこと炒めてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
セロリ（あれば葉の部分も）は洗ってみじん切りにする。
- 2
フライパンにごま油を入れ、中火で熱しちりめんじゃこを入れ軽く炒める。
- 3
セロリを入れ油が回ったら、しょうゆと酒を入れ、汁けを飛ばしたら火を止める。
コツ・ポイント
ちりめんじゃこは、長く炒めない方が美味しいです。
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