冷凍おくらの炒め物！！おつまみに最高！！

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ちよたこ
ちよたこ @cook_40189612

我が家の冷凍野菜で、人気No.1☆
すぐにできるし、本当にとまらないおいしさです。年中たべられるところがいいですね。
このレシピの生い立ち
夏がすぎても、おくらがたべたいと思っていたところ、冷凍おくらを発見。適当につくつたら、これが、くせになる美味しさ。ゴマ油が、よくあいます。おつまみに最高！！

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材料

4人分
  1. 冷凍おくら 800g
  2. ごま油 大さじ2
  3. だしの素(顆粒) 大さじ1
  4. 酒 大2
  5. 追い鰹つゆ 大1.5から2
  6. ごま 適量

作り方

  1. 1

    冷凍おくらをごま油をひいたフライパンにいれ中火で炒める。

  2. 2

    酒、だしの素をいれ
    炒めつづける。

  3. 3

    追い鰹つゆをいれ、ねばりがでてトロッとしてきたらできあがり！！

  4. 4

    ゴマをふって完成。

コツ・ポイント

ゴマ油で炒めてください。
おくらは解凍せずにいためてね。

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レシピ作者

ちよたこ
ちよたこ @cook_40189612
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