作り方
- 1
塩サバを食べやすいサイズに切り、薄く小麦粉をまぶします
- 2
タマゴに、しょう油とコショーで味付けする
- 3
フライパンで、サバを焼いて、両面が焼けたらタマゴを回しかけながら、サバに絡めるように焼く。
- 4
私は、タマゴにドライパセリを混ぜて焼きました。
コツ・ポイント
塩サバだと下味いらずで、短時間で出来るので助かります。
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