さっぱり梅しそパスタ

むぅ✿
むぅ✿ @cook_40062116

さっぱりしてるから夏に良いかと^^✿
このレシピの生い立ち
梅が好きなのです✿

さっぱり梅しそパスタ

さっぱりしてるから夏に良いかと^^✿
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材料

4人分
  1. パスタ 4束
  2. 5個
  3. おおば 1パック
  4. オリーブオイル 大4
  5. 塩こしょう 適量
  6. 醤油 大1
  7. 麺つゆ 大2
  8. 白ごま 適量
  9. 刻み海苔 適量

作り方

  1. 1

    梅は種を取って梅肉を作る。おおばは適当に切る。

  2. 2

    パスタを茹でる。茹であがったらすぐにオリーブオイルと絡める。(結構多めが良いかと^^)

  3. 3

    塩こしょう・醤油・麺つゆで味付けをする。最後に白ゴマを振ってさっと絡める。

  4. 4

    スパの上に梅肉・おおば・刻み海苔の順に盛って完成です✿

コツ・ポイント

私の写真だと梅肉がなにも見えなくて残念です・・・
味付けは薄めだけど、梅とかおおばの味が強いです✿

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