カリッとおいしい☆鶏もも肉のから揚げ
june16yk @cook_40067172
かりかりっとしてジューシーなから揚げです。ポイントは練りごまとラー油なんです♪
このレシピの生い立ち
家にあった練りごまを入れて、から揚げを作ったら、とっても美味しくて練りごま、ラー油は我が家に欠かせなくなりました。
カリッとおいしい☆鶏もも肉のから揚げ
かりかりっとしてジューシーなから揚げです。ポイントは練りごまとラー油なんです♪
このレシピの生い立ち
家にあった練りごまを入れて、から揚げを作ったら、とっても美味しくて練りごま、ラー油は我が家に欠かせなくなりました。
作り方
- 1
鶏もも肉を食べやすい大きさにカットする。
- 2
調味料☆を上から順番に入れその都度手で、もみこむ。
- 3
サラダ油を熱している間に２に片栗粉を入れ混ぜる。
- 4
３の油で焼き色が茶色になるまで揚げる。
コツ・ポイント
練りごまと、ラー油がおいしさの秘密です。
このレシピを考えてからはずっと変わっていません。
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