作り方
- 1
茄子大きいの2本、人参1本、タマネギ1個、ピーマン4個、しめじ1パック
- 2
しめじは、この線に沿って2か所切る。
- 3
ピーマンは、ヘタも使う。種だけ捨てる。
- 4
こんな感じに切る。
- 5
薄く油を引いて全部入れる。
- 6
蓋をして中火で3-5分。
- 7
これぐらいになったらOK.塩こしょうする
- 8
皿に取り分ける。パックは小さいやつを3つ。大きいヤツ1パックでも可
- 9
油を薄く引いてミンチを入れ中火で炒める。これぐらいになったらとめる。塩こしょう
- 10
ミートソースの素。2パック入り。2パックとも使う。裏面の指示に従って水も入れる。
- 11
ぐつぐつして出来上がり。硬くなった白飯に乗せてチーズかけてオーブンすればミートドリアになる。
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