ホクホクカボチャのコロッケ
Ｋきいちゃん @cook_40129033
かぼちゃがたくさーん採れたのでコロッケ作りました➰
このレシピの生い立ち
カボチャが沢山とれたので大好きなカボチャコロッケ初めて作りました ポテトコロッケと同じ要領で作りました
ホクホクカボチャのコロッケ
かぼちゃがたくさーん採れたのでコロッケ作りました➰
このレシピの生い立ち
カボチャが沢山とれたので大好きなカボチャコロッケ初めて作りました ポテトコロッケと同じ要領で作りました
作り方
- 1
カボチャはわたをとり皮を剥いて一口サイズに切ります
- 2
鍋にかぼちゃを入れて50ccの水を入れて中火くらいで柔らかく煮ます 箸で刺して柔らかければオッケー
-
- 3
ボールに移して潰します
塩コショウマヨネーズを加えて良く混ぜます - 4
少し冷ましてから八等分にして丸めます とろけるチーズ小さく切って真ん中に入れました
- 5
小麦粉 溶き卵 パン粉の順に付けて 180度に熱した揚げ油で揚げます いろがついてきたらオッケー
- 6
お皿に盛り付けて完成です
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コツ・ポイント
パン粉は食パンをおろし金で作ります 生パン粉美味しいですよ シンプルな仕上りのコロッケです とろけるチーズ中に入れました
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＊チーズが入った！かぼちゃコロッケ＊ ＊チーズが入った！かぼちゃコロッケ＊
かぼちゃコロッケの中にとろけるチーズが入っているので、食べた時にチーズがとろぉーりして伸びます！是非作ってみてください！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18886637
