パスタを茹でます。今回はペンネを使ってますが、パスタなら何でもいいです。

フライパンに合挽き肉と野菜を入れて炒めます。野菜は火が通りやすいように千切りや薄切りに！

野菜がしんなりしたら塩、こしょうして味をととのえます。少し濃いめに味付けしたほうが美味しいです。

パスタを野菜と一緒に炒めてよくませます。

パルメザンチーズをこれでもか！という位かけてトロリとなるように混ぜます。