紅生姜とネギ入り卵焼き

m2n2n
m2n2n @cook_40177512

紅生姜の味で調味料なしでも味がある。
ネギを混ぜることで彩りよくなり、お弁当にお薦め。
このレシピの生い立ち
たこ焼きの後の材料消費にやってみました。

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材料

  1. 2個
  2. 紅生姜(みじん切り) 大さじ1
  3. ネギ(みじん切り) 大さじ1
  4. 白だし 少々

作り方

  1. 1

    ボールに卵を割り入れて、細かく切った紅生姜とネギを白だし少々を加えてよく混ぜる。

  2. 2

    フライパンを温め油をなじませて、1を入れ、箸でかき混ぜながら、卵に火を入れ端からくるくる巻いて出来あがり。

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レシピ作者

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