簡単✩ちくわの梅マヨネーズ和え

大盛食堂みちよ
大盛食堂みちよ @cook_40092162

フォーク一つで簡単!
もう一品欲しい時にすぐ出来て、子どもが大好きな味です。
このレシピの生い立ち
火を使わずすぐにできないかと冷蔵庫の中にあるもので作りました

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材料

我が家の4人前
  1. 梅干 大きいの一粒
  2. マヨネーズ 大さじ2~3
  3. ちくわ 8本

作り方

  1. 1

    ちくわを食べやすい大きさにキッチンバサミで切っておく。細めがおすすめ

  2. 2

    皿に種を取り出した梅を入れ、ちょうど良くなるまでフォークでつぶす

  3. 3

    2にマヨネーズを入れて、混ざったらちくわを入れて、しっかり和えて完成

  4. 4

    他の野菜等を入れたり、具材を変えるとアレンジがききますよ。

コツ・ポイント

ちくわは細めに切ると味がなじみやすいです
好みで柚子胡椒を入れても美味しいです。梅が嫌いな旦那も爽やかに食べられるのでおすすめです。

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レシピ作者

大盛食堂みちよ
大盛食堂みちよ @cook_40092162
に公開
大きな旦那さんと小さい普通の可愛い女の子とたくさん食べる男の子、まだまだ小粒な女の子、そしてちょっとふっくらした私の5人家族。旦那さんがよく食べるので安いけどたくさん食べられるようなかさましご飯に命をかけてます(笑)
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