シンプルな牛乳寒天みかん入り☆
ちゃくま♡ @cook_40130536
ひんやりローカロリーのスイーツいかが？(´ω｀) 甘さ控えめに作りました。
このレシピの生い立ち
ダイエットと腸内環境改善のため寒天を使ったお手軽デザートが食べたくなって。
シンプルな牛乳寒天みかん入り☆
ひんやりローカロリーのスイーツいかが？(´ω｀) 甘さ控えめに作りました。
このレシピの生い立ち
ダイエットと腸内環境改善のため寒天を使ったお手軽デザートが食べたくなって。
作り方
- 1
鍋に水と牛乳を入れ、軽くかき混ぜながら1、2分ほど加熱。
- 2
寒天(粉末スティック)を鍋に入れ、軽く沸騰する手前までゆっくりとよくかき混ぜながら寒天を溶かして、火を止める。
- 3
砂糖を入れてさらによく混ぜる。
- 4
寒天と砂糖が溶けたら、容器にゆっくりと注ぐ。
今回はziploc容器を使用。
少し粗熱が取れたら、冷蔵庫に入れて冷やす。
コツ・ポイント
寒天を入れたらよく混ぜてしっかり溶かす。ココで手を抜くと固まらないことがあります(´△｀)
また、鍋から容器に注ぐ時に泡立たないようにゆっくり注ぐこと。泡立ったまま固まるとその部分の表面が泡でガタガタします。
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