作り方
- 1
油揚げを半分にカットしてお鍋にいれる。
-
- 2
お鍋にお水100CC、お醤油大さじ3、みりん大さじ3、酒大さじ3、お砂糖大さじ1と1/2を入れて中火で15分ほど煮込む。
-
- 3
水分がほとんどなくなってきたら出来上がり！
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コツ・ポイント
落としぶたをすると味がよくしみこむのでおすすめ。
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油揚げを半分にカットしてお鍋にいれる。
お鍋にお水100CC、お醤油大さじ3、みりん大さじ3、酒大さじ3、お砂糖大さじ1と1/2を入れて中火で15分ほど煮込む。
水分がほとんどなくなってきたら出来上がり！
落としぶたをすると味がよくしみこむのでおすすめ。
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