鶏ささみ 胡麻七味サラダ
Chaitai @cook_40055786
ササミ入りでボリュームたっぷりのサラダです(*^^*)いつもいく焼き鳥屋さんのサラダをイメージしました。茗荷はmust！
このレシピの生い立ち
いつも行く焼き鳥屋のサラダが美味しくて、それをイメージしました。鶏のササミ、茗荷はかならず入れてほしいです(^_^;)
鶏ささみ 胡麻七味サラダ
ササミ入りでボリュームたっぷりのサラダです(*^^*)いつもいく焼き鳥屋さんのサラダをイメージしました。茗荷はmust！
このレシピの生い立ち
いつも行く焼き鳥屋のサラダが美味しくて、それをイメージしました。鶏のササミ、茗荷はかならず入れてほしいです(^_^;)
作り方
- 1
ササミは６００Wレンジで３０～１分加熱。まずは短めに加熱して様子を見て下さい
-
- 2
少し冷めてから、繊維に沿って割いておき、酢（小さじ１～２）をかけて下味をつける
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- 3
野菜はお好きな野菜で。食べやすい大きさにカットしてください
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- 4
玉ねぎは水にさらしてから使った方が辛味が少なくなります
-
- 5
容器にドレッシングの材料を入れて、しっかり混ぜてください。（写真は生七味ですが、粉七味でもOK)味見をしてくださいね
-
- 6
野菜、ササミをドレッシングで和えたら出来上がりです
-
- 7
出来上がり(*^^*)
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コツ・ポイント
ササミの加熱はお持ちのレンジによって違うので、３０秒～４０秒ぐらいから加熱してください。加熱しずぎると固くなります。
野菜はしっかり水をきってください。ドレッシングで和えたらすぐに食べてくださいね。水分が出てきます。
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