☆5つの材料☆フライパンdeクッキー
クックRGVFHC☆ @cook_40169868
家にオーブンが無くてもクッキーは作れます(^^)バターも不使用でオリーブオイルを使ってます。
このレシピの生い立ち
家にあるものだけでしっとりクッキーが作りたくて(^^)
☆5つの材料☆フライパンdeクッキー
家にオーブンが無くてもクッキーは作れます(^^)バターも不使用でオリーブオイルを使ってます。
このレシピの生い立ち
家にあるものだけでしっとりクッキーが作りたくて(^^)
作り方
- 1
材料を準備します。
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- 2
卵をとき、砂糖と混ぜ合わせます。
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- 3
強力粉とミルクココアを混ぜ合わる。このときに混ぜておくと仕上がりが綺麗。
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- 4
すべての材料を合わせてこねる。
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- 5
粉っぽさがなくなるまでこね。丸くまとめる。
ポイントはこね始めはちゃんとまとまるか心配だけど分量を間違えなければ大丈夫！ -
- 6
まな板や平らな所で生地を広げる。※麺棒が無かった為手で広げるました。
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- 7
クッキーの型などで形をとる。※型が無かった為ペットボトルのふたで代用。
-
- 8
すべての型が取れたら次は焼きます。※生地が固まりやすいので一度に型抜きをする。
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- 9
フライパンを用意する！
温まりすぎるこ焦げてしまうので日をかける前に生地を並べる。※火が直接あたる真ん中はあけておく。 -
- 10
火は必ず弱火！
裏面に焼き色がついたらひっくり返す。※フライパンで火をかけて生地の上の方が熱くなってきたら丁度良い。 -
- 11
ひっくり返したらさっとフライパンをゆらし、1、2分で完成。
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- 12
〜出来上がり〜
-
- 13
甘さが少ないので、甘いのが好きな方はアイシングやチョコレートでトッピングしても美味しいです。
- 14
〜簡単アイシング〜
材料
砂糖 30g
牛乳 小さじ1と1/2
バター 5g
バニラエッセンス 2.3滴 -
- 15
レンジで1〜2分チン。
温まったらよくかき混ぜて。焼きあがったクッキーに塗って冷ますとアイシングクッキーになります
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- 16
〜フライパンde しっとりクッキーの完成〜
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