簡単♡お坊っちゃまのカレーライス♡
うちのお坊っちゃまが大好きなカレーライス♡市販のルーを2種類使って美味しい濃厚カレーが出来ちゃうよ～(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
うちのお坊っちゃまの大好きなカレー(о´∀`о)
野菜とお肉はあえてゴロゴロです( ＾∀＾)めんどくさがってるわけではないです(笑)
簡単♡お坊っちゃまのカレーライス♡
うちのお坊っちゃまが大好きなカレーライス♡市販のルーを2種類使って美味しい濃厚カレーが出来ちゃうよ～(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
うちのお坊っちゃまの大好きなカレー(о´∀`о)
野菜とお肉はあえてゴロゴロです( ＾∀＾)めんどくさがってるわけではないです(笑)
作り方
- 1
鶏肉とじゃがいもは食べやすい大きさに切る。玉ねぎはくし切り、人参は乱切りにする。
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- 2
鍋にサラダ油を入れ玉ねぎを炒め、続いて鶏肉、人参も入れて炒める。このあたりでバターも投入して炒めます。
- 3
全体に油が回って鶏肉の色が変わったら水を加え、煮たってきたらアクをとる
- 4
白ワイン、はちみつ、コンソメキューブ、ブイヨンキューブを入れて煮ます。10分くらい煮たところでじゃがいもも入れる。
- 5
じゃがいもに火が通ったら、２種類のカレールーを入れる。私のこだわりはメーカー違いの2種類を使うこと。お好きな辛さのルーで
-
- 6
ルーが溶けるまで火にかけたら、一旦火を止めて放置。
食べる前にもう一度火を通して温める。 - 7
器にご飯を盛って、(お坊っちゃまはパセリ好きなので)パセリをシャンシャン。⑥のカレーを盛って出来上がり～ん(о´∀`о)
-
- 8
2017年6月30日
話題入りしました～♪
作ってくださった皆様ありがとうございます！
感謝感激雨霰(о´∀`о) - 9
2017年7月9日
『カレーライス』人気検索でトップ10入りしました♡
感謝感激雨霰(о´∀`о)
コツ・ポイント
カレールーを２種類使うことと白ワインを入れること 、バター入れてコンソメやらブイヨン入れるとで濃厚になります(о´∀`о)
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