敬老の日に山茶茸のおろし和

yumi4551
yumi4551 @cook_40048252

山茶茸のシャキシャキ感 とおろしで、敬老の日のメインの箸休めに
このレシピの生い立ち
簡単でおいしい一皿考えました

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材料

4人分
  1. 山茶茸 2分の1束
  2. 大根おろし 大さじ7
  3. ポン酢 大さじ3

作り方

  1. 1

    山茶茸をゆでて、さましておく

  2. 2

    大根おろしとポン酢で頂く

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レシピ作者

yumi4551
yumi4551 @cook_40048252
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IHヒーターを利用し、レンジを使った下ごしらえなど、工夫しています。「藤原さんち」のブログの大ファン。我が家の食卓に応用試み中ですパン教室、お菓子教室に通いましたが、お菓子教室で学習したことは生かし切れていません。主婦歴21年。食べやすいレシピを考えています。つくしの卵とじなど最近のトライした料理をブログにのせています。http://easyone.livedoor.blog
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