もずくときゅうりの梅風味酢の物
LaLaHappy1 @LaLaHappy1
梅干しの風味が美味しい酢の物♪
混ぜるだけなので簡単です!！
小鉢ものに、お酒のアテにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
家族みんな、もずく酢が好き♪
アプリでひらく作り方
- 1
もずくはキレイに洗い、水気を絞り、食べやすいように、適当な長さに切ります。酢を少量振りかけて混ぜます。
- 2
きゅうりは塩所掌を振りかけて混ぜ、5分おき、水気を絞ります。
- 3
ボウルにAを合わせて、①と②をあわせて混ぜたらできあがり♪
-
コツ・ポイント
梅干しは、甘みのある蜂蜜タイプを使うと美味しいです。そうでない梅干しの場合は、みりんを少量足し足してくださいね。塩蔵もずくの場合は、塩抜きをしてから作って下さい♪
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レシピ作者
子供３人、お料理・手芸・雑貨・旅行が大好き主婦です！ 子供が好きなレシピ、簡単レシピ,休日にゆっくり食べるレシピなどを載せたいです（＾−＾） ブログも、ゼヒご覧くださいませ♪ LaLaHappy diary3 http://ameblo.jp/la-lalalala/
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