鳥挽き肉と白菜の中華炒め

とりらゆ
とりらゆ @cook_40203689

ラー油を使う事であと引く辛さが、やみつきになります
このレシピの生い立ち
白菜の使い道に迷っていた所手頃な鳥挽き肉で中華風にすると家族も喜びそうでした❗

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材料

4人分
  1. 白菜さめ 半分
  2. 鳥挽き肉 300グラム
  3. オイスターソース 大さじ2
  4. 中華だし 子さじ1
  5. ラー油 少量
  6. 片栗粉 少量

作り方

  1. 1

    白菜はかたいところはななめ切り、柔らかいところは、ざっくり切ってください

  2. 2

    鳥挽き肉を、炒めます

  3. 3

    パラパラしてきたら、白菜がしんなりするまで炒め、調味料をいれます。

  4. 4

    味がいきわたったら、水とき片栗粉で、とろみをつけてできあがりです。

コツ・ポイント

強火で、作ることです

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レシピ作者

とりらゆ
とりらゆ @cook_40203689
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お料理はストレス発散になるー
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