簡単かぼちゃジャム
ラベンダーちゃん @cook_40203695
(*^-^*)すごく簡単
甘酸っぱい かぼちゃジャムはいかが！
このレシピの生い立ち
おおきなかぼちゃをいただいたので、ジャムにして保存しようと思い、作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃを適当な大きさに切り、ふたをして、電子レンジで４～５分加熱し、やわらかくする。
- 2
1とハチミツ、レモン果汁をフードプロセッサーなどでお好みの食感に混ぜあわせる。
- 3
保存する器に入れ、電子レンジで2分ほど水分をとばし、殺菌する。
- 4
好みでシナモンを混ぜる。
コツ・ポイント
天然の抗生物質といわれるハチミツを使って甘さひかえめです。
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