すだち香るきのこのショートパスタ
まゅｯコ @cook_40048691
きのことすだちで秋の香りを楽しみたくて。早茹でクルルでスピード料理です！
このレシピの生い立ち
今日の晩御飯に作った物が美味しかったので覚書*\(^o^)/*
すだち香るきのこのショートパスタ
きのことすだちで秋の香りを楽しみたくて。早茹でクルルでスピード料理です！
このレシピの生い立ち
今日の晩御飯に作った物が美味しかったので覚書*\(^o^)/*
作り方
- 1
お湯を沸かす。しいたけ傘はスライス、軸・舞茸は手で裂く。オリーブオイル大さじ1で炒め始める。
- 2
湯が沸いたらクルルを茹でる。きのこをじっくり焼くように炒めて下さい。そこへにんにくをおろし入れる。
- 3
茹で上がったパスタを湯切りしてきのこへ投入。塩、ブラックペッパー、ミックスハーブで味を付ける。
- 4
オリーブオイル大さじ1を入れ絡めて火を止める。すだちの汁を入れ絡めて完成☆
コツ・ポイント
オリーブオイルは美味しい物を使うと一味変わります♩
クルルのクルクルで味がしっかり絡まります☆
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