水菜とベーコンと舞茸の和風パスタ
tatsuhime2 @cook_40203805
さっと炒めるだけなので、お手軽にできます
他の食材を足しても美味しくできると思います。
このレシピの生い立ち
水菜でパスタが作れないか考えました。
朝でも食べられるように、あっさりめの味付けにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
水菜を3㌢くらいの長さに、ベーコンを1㌢くらいの幅に切る。
舞茸をバラしておく。 - 2
パスタを表示にしたがって茹で始めておく。
- 3
フライパンにバターを入れ、ベーコンを軽く炒めて水菜と舞茸を加える
- 4
水菜がしんなりしたら、茹で上がったパスタを湯切りして入れる
- 5
具材とパスタを絡めて、粉末だし、こしょう、醤油で味を整える。
- 6
お皿に盛りつけて完成！
コツ・ポイント
ベーコンから味が出るのと、粉末だしの塩気があるので仕上げの醤油は加減してみてください。
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