簡単本格風☆ふわふわキッシュ
クックYRVYKV☆ @cook_40200516
簡単なのに華やか☆手間要らずで、お料理上手に見えるありがたレシピです。自宅パーティにも◎
このレシピの生い立ち
お祝いごとに華やかなメニューをと思いつくりました。
簡単本格風☆ふわふわキッシュ
簡単なのに華やか☆手間要らずで、お料理上手に見えるありがたレシピです。自宅パーティにも◎
このレシピの生い立ち
お祝いごとに華やかなメニューをと思いつくりました。
作り方
- 1
玉ねぎ、じゃがいもを切る。じゃがいもはレンジで3分あたためて火を通す。ほうれん草もレンジで2分あたたて、5cmに切る。
-
- 2
1をバターで炒める。塩こしょう、コンソメでしっかり味をつける。
- 3
また、鶏むね肉も同様に炒める。
- 4
2と3のあら熱をとる間に、パイ生地を型に敷く。トッピング用のプチトマトを1/2に切る。
- 5
●の材料をボウルにまぜ、粗熱がとれた具材を入れ混ぜる。
- 6
パイ生地を敷いた型に5を流し入れる。プチトマトを表面にトッピングする。
-
- 7
200℃のオーブンで10分、その後180℃で20分焼いて完成。
コツ・ポイント
具材にしっかり味付けをするのがポイント。卵のふわふわな食感を出すには、深い型を使って、オーブンの焼き時間をより長くすると◎です。意外に加熱時間がかかるので、焼き加減は様子をみて調整してください。
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