作り方
- 1
大根を食べやすい大きさに切り、お米ひとつまみ入れた鍋で下茹でする。
-
- 2
下茹でした大根、鶏肉、半分に切ったさつま揚げを入れて、あくを取りながら中火で15分。
-
- 3
鶏肉に火が通ったら味付けをしてひと煮立ちしたら、弱火の中火でさらに15分。火からおろして30分→出来上がり。
-
コツ・ポイント
しっかり味を染み込ませたい時は冷蔵庫で一晩。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
☆大根と鶏肉ときのこのさっぱり煮☆ ☆大根と鶏肉ときのこのさっぱり煮☆
食欲があまりない日や、暑い日でもさっぱり食べられる煮物です。大根をレンジで加熱して時短&簡単メニューです(^_^)/
-
-
☆大根と鶏手羽のワインビネガーさっぱり煮 ☆大根と鶏手羽のワインビネガーさっぱり煮
電気圧力鍋で簡単！ワインビネガーでさっぱり。純和風とは少し違った美味しさがあります。大根とお肉は柔らかジューシー！
ヒナチョ -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18895284
